Alguns premiados ^^

FUSION



5 folhas de hortela



1 rodela de laranja


1/2 Puree de morango


1/2 sumo de limao


11/2 de licor de maca


1 Pimms n6


7up ou sprite

Cassino 235

1 puree de morangos



1/2 Amaretto


1/2 xarope de acucar


Champagne

Sin City
 
6 amoras pretas



1 Gin


1/2 licor de vanilla


1/2 Chambord


3 Suco de cranberry


1/2 sumo de limao


1/2 xarope de acucar

O Brasil por um americano

Grape Drink Brazil




7 Grappes Brazil(Jabuticabas)
10 leaves fresh basil
4 g Pepper Syria (GRAIN)
80 ml of Brazilian cachaça or vodka (I prefer rum)
1 teaspoon sugar
Straw

Uma das Garrafas de Vodka mais lindas...

Ela é em formato de um crâneo ... linda *-*

Para os CluBbers ;D

Melhotes musicas pra dançar Trance Free Style

http://www.youtube.com/watch?v=fyYXirCAHP0 ==> Now you're gone - Bass Hunter
http://www.youtube.com/watch?v=2rkaJ3FFUg8 ==> Stay with me - Akcent

USA DRINKS

Hellraiser

15ml- melon liquer
15ml- strawberry liquer
15ml- black Sambucca

Godmother

Over ice cubes pour
2parts-vodka
1part-amaretto 

 

LIBERTY BLUE
 

shot of grenadine..
ice to brim
shot of southern comfort..
sweet and sour
soda
shot of blue curacao

blue ice

midori
ice
1 bottle of smirn off ice...
little bit of soda
and blue curacao on the top

Inferno
2 partes de Absinto
1 limão cortado como para Caipirinha
1 parte de xarope simples
Fôlhas de hortelã
Gêlo picado

BMW
1 parte de Bailey's (ou qualquer Irish Cream)
1 parte de Malibu
1 parte de whisky

Pineabul

30ml de vodka

30 ml de Malibu

Completa com suco de abacaxi

Lights of Havana

40 ml Malibu

60 ml Licor de Melão

60 ml Suco de Laranja

60 ml Suco de Abacaxi

60 ml Água com Gás ou Club Soda

Cubos de gelo

por do sol

50ml de malibu

1 lance de licor de pêssego

4pedras de gelo

completar com suco de laranja

1 toque de grenadine

obs.: 1 lance =

uam leve esguixada da bebida

EM HOMENAGEM A GRIPE SUINA QUE FERRO MINHAS FERIAS DE FIM DE ANO

 H1N1

1 parte de Brandy – eu utilizei o Osborn
1/3 de gin
1/3 de vermut seco
1 splash de curaçau blue(pouca coisa)
1 cebolinha

http://www.orkut.com.br/Main#CommMsgs?cmm=528696&tid=5206249452444630073 UM POUCO DE HOUSE

http://www.orkut.com.br/Main#CommMsgs?cmm=802523&tid=5238925984408406958  mais musica eletrôni

 Sex on the beach

2cl Vodka

2cl Licor de melão

2cl Licor de framboesa

6cl suco de abacaxi

6cl suco de "cranberry"

Orgasmo

75 ml de vodka (ou seja 1 dose e meia).
dois lances longo de leite condençado.
1 colher e meia de chocolate em pó.
e gelo a gosto
cauda de sorvete sabor morango.

Samurai

1 dose (50 ml) de saquê
gomos de 1/2 tangerina
8 folhas de hortelã
1 colher (sopa) de açúcar

Frapê de Côco

3 bolas de sorvete de coco
1 lata de leite condensado
1/2 xícara (chá) de leite de coco

1/2 garrafa Vodka

VII

100g moranguinho

100g pêssego sem caroço

100ml suco de limão

100ml suco de laranja

200ml curaçau blue

 100ml leite de côco

1/2 garrafa Vodka

http://www.orkut.com.br/Main#Home.aspx?hl=pt-BR&tab=w0

pra quem quizer add, estamos ai xD

Caipiríssima

60 ml  Rum Bacardi Branco

1  limão

2 colheres de sobremesa de açúcar

Cuba Libre

45 ml  de rum Bacardi Oro
1 lata de Pepsi-Cola
1 rodela de limão

Mai Tai

30 ml  de Rum Bacardi branco
30 ml  de Rum Bacardi Solera
15 ml  de suco de laranja-lima
15 ml  de suco de limão
20 ml  de licor Curaçau Orange
15 ml  de licor Frangelico
10 ml  de xarope de groselha

Golden Dream

25 ml  de licor Galliano
25 ml  de licor Cointreau
25 ml  de suco de laranja
25 ml  de creme de leite fresco

Zombie

30 ml  de Rum Bacardi branco
30 ml  de Rum Bacardi Solera
10 ml  de Apricot Brandy
10 ml  de licor de maracujá Passoá
10 ml  de xarope de groselha
25 ml  de suco de laranja
10 ml  de suco de limão
25 ml  de suco de abacaxi
05 gotas bitter Angostura
Completar com Rum Demerara

Tequila Sunrise

45 ml  de Tequila
120 ml  de suco de grapefruit
10 ml  de xarope de groselha

SOBRE DRINKS/COCKTAILS

Categorias

Em função da dosagem alcoólica, tamanho e temperatura dos cocktails, convencionou-se dividi-los em Short Drinks, Long Drinks, Hot Drinks.

Short drinks são bebidas servidas em copos pequenos, podendo ser aperitivos ou digestivos, variando conforme sua receita. Exemplos: Dry Martini, Margarita, Manhattan, Alexander, Rusty Nail.

Long Drinks são bebidas servidas com copos grandes, tendo geralmente em sua composição um destilado misturado a licores, sucos de frutas, refrigerantes e águas gaseificadas com muito gelo. Exemplos: Horses Neck, Tom Collins, Screw Driver, Gin Tônica.

Hot Drinks são bebidas servidas em copos especiais, tendo como finalidade principal, aquecer o corpo. São bebidas apropriadas para dias mais frios. Exemplos: Irish Coffee, Ron Grog, Hot Egg Nog.

Modalidades

Em função dos utensílios utilizados, forma de preparação e da densidade dos ingredientes utilizados convencionou-se dividi-los em três modalidades: Batidos, Mexidos e Montados.

Batidos são os cocktails cujos componentes têm diferentes densidades entre si, por isso é necessário batê-los para misturar melhor. Exemplos: Alexander, Whisky Sour, Daiquiri, Piña Colada.

Mexidos são cocktails cujos componentes têm entre si densidades muito semelhantes, bastando para isso mexê-los para misturá-los. Exemplos: Dry Martins, Manhattan, Rob Roy, Gibson.

Montados são os cocktails que em sua composição há ingredientes de densidades diferentes ou semelhantes. Estes cocktails são preparados nos próprios copos onde serão servidos. São bebidas com visuais às vezes muito exóticos. Seus componentes devem ser colocados um a um, criando um visual bonito. Exemplos: Negroni, Old Fashioned, Pousse Coffee, Tequila Sunrise, Black Russian.

Preparando seu Cocktail

- Jamais misture dois destilados, o sabor pode até agradar, mas um poderá anular o outro.

- Jamais use espumante, águas gaseificadas ou refrigerantes na coqueteleira. Misture sempre depois.

- Jamais misture numa composição mais de cinco bebidas.

- Sucos de laranja e limão devem ser sempre frescos.

- Somente use produtos de qualidade em suas misturas. “Cocktails” são bebidas de aroma e sabor muito delicados.

- Decorações devem ser complementos. Mais importantes são o aroma e o sabor.

- Em cocktails servidos somente gelados, os copos devem ser gelados previamente.

- Todos os cocktails devem ser servidos imediatamente depois de preparados.

- Quando o número de convidados for grande, prepare antecipadamente rodelas e cascas de limões para decoração.

- Tenha sempre à mão, amendoins salgados, castanhas, batatas chips e pipocas para acompanhar suas bebidas.

- Mulheres normalmente preferem bebidas suaves, os homens preferem mais encorpadas, mas há exceções à regra.

- O gelo utilizado na preparação deverá ser feito com água mineral ou comprado fora. Nunca use água da torneira para fazê-lo, o cloro poderá comprometer o sabor da sua bebida.

- Para caipirinhas e certos tipos de cocktails usar gelo quebrado.

- Tenha sempre à mão club soda, água com gás, e refrigerantes para as suas misturas.

- Destilados e licores depois de abertos devem ficar bem fechados e em pé. Os licores cremosos devem ser mantidos na geladeira, bem como alguns destilados e vinhos brancos aperitivos, após abertos.

- Finalmente o mais importante: sirva bebidas certas, nos momentos certos. Aperitivos antes, digestivos após e os long drinks jamais durante refeições.

- E não esquecer, um bom serviço de bebidas poderá muitas vezes corrigir possíveis imperfeições no cardápio.